Gegrilde kip met komkommer salsa

Het is weer donderdag en dat betekend dat het weer tijd is voor een nieuw recept van de week. Deze week is dat de gegrilde kip met komkommer salsa. Dit gerecht bevat 175 calorieën. 

Ingrediënten voor 2 personen:

2 kipfilets

halve komkommer

1 sinaasappel

halve rode peper

koriander

Bereiding:

Bestrooi de kipfilets met een beetje peper en zout. Grill de kip in 20 minuten gaar en bruin. Schil de komkommer en rasp deze. Boen de sinaasappel en rasp wat schil eraf. Pers een halve sinaasappel en snij de peper fijn. Was de koriander en hak deze fijn. Doe de sinaasappelschil, de peper, het sinaasappelsap en de koriander bij de komkommer. 

Serveer de salsa bij de kipfilet.

Eet smakelijk!!!!

Bron: Voedingscentrum.nl